مدل یکپارچه‌ زنجیره ارزش و زنجیره تامین در مجتمع‌های کشت و صنعت دریایی (مطالعه موردی: سواحل مکران)

نواحی ساحلی در هر کشور یک ظرفیت بزرگ برای بسیاری از فعالیت‌های اقتصادی می‌باشند. اما یکی از شرایط بهره‌وری مناسب در استفاده از این ظرفیت، توجه به چرخه‌های ارتباطی بین انواع این فعالیت‌هاست. در همین راستا تحقیق حاضر با هدف ارائه یک مدل یکپارچه از زنجیره ارزش و زنجیره تامین دریایی تدوین شده است تا بر مبنای آن درکی نظام‌مند از رابطه بین حلقه‌های مختلف این زنجیره شکل گرفته و بتواند مبنای راه‌اندازی مجتمع‌های کشت و صنعت در نواحی ساحلی قرار بگیرد. این پژوهش در قالب یک مطالعه موردی به طراحی یک منطقه اقصادی در سواحل مکران اختصاص دارد اما نتایج آن قابل تعمیم به سایر مناطق ساحلی کشور نیز می‌باشند. تحقیق حاضر از انواع پژوهش‌های کیفی است و ابزار مورد استفاده در آن، مصاحبه با خبرگان و به صورت موازی، مطالعه کتابخانه‌ای بوده است. مدل ترسیم شده در این مقاله در 4 مرحله کلی به صورت فرآیندهای ورودی زنجیره، ایستگاه‌های پرورش ماهی، فرآیندهای اصلی زنجیره و خروجی‌های زنجیره دسته‌بندی شده است. در این مقاله سعی شده است تا با برآورد ورودی‌های این زنجیره و تهیه مکانیزم و پیش‌فرض‌های استخراج شده از مصاحبه‌ها و مقالات، خروجی‌های زنجیره برآورد گردند. انواع خروجی‌های این زنجیره شامل ماهی، بچه‌ماهی، میگو، آرتمیا، سالیکورنیا و تعدادی بسیاری از خروجی‌های دیگر می‌باشند که بر اساس برآوردها، علاوه بر تامین نیاز داخلی کشور، قابلیت صادرات این اقلام را نیز برای کشور فراهم می‌سازد. توجه به این مدل می‌تواند ارتباط بین حلقه‌های مختلف زنجیره ارزش مزبور را فراهم آورده و بهرهوری را به شکل قابل ملاحظه‌ای ارتقاء دهد.

Model of integrated value chain and supply chain maritime: economic zone of the coast of Makran

This paper conducted to present a Model of supply chain and value chain of marine, in case of Makran coast in south of iran. Our research method is qualitative and basis on comparative studies. The methodology that used in this article is, interviews with experts and in parallel, the library studies. This Model was carried out in four stages that include, input process chain, fish breeding stations, mainchain processes and outputs. In this article we have tried to estimate inputs and assumptions of our fisheries chain from interviews and articles, to estimate the outputs. The output of the chain consisting of fish, fingerlings, shrimp, Artemia, Salicornia and many other outlets. According to estimates, in addition to domestic needs, we have ability to export these items to the countries. Presentation of integrated model of marine chain is the Innovation of this paper. This research was performed in cooperation with IRGC navy Development Center.