اثر تراکم کاشت و نحوه برداشت علوفه برعملکرد و اجزای عملکرد گندم نان و دوروم درکشت دومنظوره (برداشت علوفه و دانه)

به منظور بررسی جنبه‏های مختلف زراعی کشت دو منظوره (برداشت دانه و علوفه سبز) به عنوان یکی از راهکارهای تولید علوفه و حفاظت از مراتع در کشور و قابلیت مکانیزاسیون این روش، آزمایش اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‏های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه آموزشی- پژوهشی دانشگاه تهران در سال زراعی 1385-1384 انجام گردید. تیمارهای فرعی آزمایش شامل گندم نان (رقم پیشتاز) و گندم دوروم (رقم استورک) در تراکم‏های130، 180و 230 کیلوگرم بذر در هکتار به صورت فاکتوریل در کرت‏های فرعی کشت گردیدند. تیمار نحوه برداشت علوفه در سه سطح برداشت بیولوژیک (چرای دام)، برداشت مکانیزه (برداشت بوسیله موور) و شاهد (عدم برداشت) در مرحله پیش از شروع طویل شدن ساقه در کرت‏های اصلی اجرا گردید. نتایج آزمایش نشان داد که برداشت مکانیزه باعث کاهش عملکرد دانه رقم استورک می‏گردد. در کشت دومنظوره، گندم نان با تراکم 180 کیلوگرم بذر در هکتار و گندم دوروم با تراکم 230 کیلوگرم در هکتار به ترتیب با 5050 و5660 کیلوگرم در هکتار عملکرد دانه بهترین شرایط کشت بود (برداشت علوفه در رقم استورک فقط به صورت چرای دام). با این عمل به طور میانگین 1550 کیلوگرم در هکتار علوفه خشک در انتهای فصل زمستان قابل برداشت خواهد بود. در صورت رعایت اصول فنی خصوصاً کشت رقم مناسب، برداشت علوفه به صورت مکانیزه یا چرای دام باعث افزایش درآمد زارع می‏گردد.