استخراج ترکیبات گلیکوزآمینوگلیکانی از تنتاکول های ماهی مرکب sepia pharaonis و بررسی خاصیت ضد انعقادی این ترکیبات

در سال های اخیر بسیاری از ترکیبات زیست فعال مانند پلی ساکاریدهای سولفاته با ساختار های جدید از سرپایان استخراج، خالص سازی و توصیف شده است. بنابراین، بررسی خاصیت ضدانعقادی گلیکوزآمینوگلیکان های استخراج شده از تنتاکل‌های ماهی مرکب sepia pharaonis، در این پژوهش مورد بررسی قرار گرفت. بخش انتهایی تانتاکول ها جدا و مقدار 21 گرم وزن تر به روش انجماد خشک شد. استخراج ترکیبات گلیکوزآمینوگلیکانی با استفاده از 5 گرم وزن تر و 4 گرم وزن خشک به‌ صورت جداگانه با استفاده از نمک کاتیونی ستیل پیریدینیوم کلراید انجام شد. از طیف ftir برای شناسایی و مقایسة ساختاری گلیکوزآمینوگلیکان های استخراجی با هپارین، و از روش های زمان ترومبوپلاستین نسبی فعال‌شده (aptt) و زمان پروترومبین (pt) جهت سنجش خاصیت ضد انعقادی روی پلاسمای خون انسان استفاده گردید. نتایج نشان داد که 5 گرم وزن تر و 4 گرم وزن خشک از تنتاکول ها، به‌ترتیب حاوی 250 و 800 میلی گرم گلیکوزآمینوگلیکان‌اند .نتایج طیف ftir نیز تاییدکنندة حضور ترکیبات شبه‌ هپارینی در بین گلیکوزآمینوگلیکان های استخراج شده بود. بررسی خاصیت ضد انعقادی نشان داد که ترکیبات استخراج شده خاصیت ضد انعقادی داشته و با افزایش غلظت ، زمان انعقاد به‌طور معنی‌داری افزایش می یابد. در نتیجه تانتاکول های ماهی مرکب حاوی گلیکوزآمینوگلیکان‌های قابل استخراجی است که می توانند شبیه هپارین عمل کنند، ولی قدرت ضد انعقادی آن ها به‌صورت معنی‌داری نسبت به هپارین کمتر است.

extracting glycosaminoglycan compounds from sepia pharaonis squid’s tentacles and examining their antithrombotic property of these compounds

in recent years, many bioactive compounds has been extracted, described and purified from cephalopods. these invertebrates are a very rich source of sulfated polysaccharides with new structures.  the aim of this study was investigation of anticoagulant glycosaminoglycans extracted from sepia pharaonis tentacles. following the separation of their tentacles terminal portion, 21g of the wet weight was freeze-dried. first, glycosaminoglycans were extracted using 5g wet weight and 4g dry weight, separately, by cetyl piridinium chloride cationic salt. in order to do identification of extracted glycosaminoglycans and compare with heparin, the ftir spectrum was used. activated partial thromboplastin time (aptt) and the prothrombin time (pt) methods were used for anticoagulation properties. results showed that 5g (wet weight) and 4 g (dry weight) of tentacles contain 250 and 800 mg of the glycosaminoglycan, respectively. also, the ftir spectrum results confirmed the presence of heparin-like compositions among extracted glycosaminoglycans. investigating the anticoagulation properties indicated that the extracted compositions have this property and increasing concentration enhance the clotting time of the human blood, significantly. according to the present study results, squid tentacles contain glycosaminoglycans which could act like heparin but significantly weaker antithrombotic feature than heparin.