|
|
|
|
مقایسه ترکیب شیمیایی و پارامترهای ارزیابی حسی بین ماهی گورامی عظیم الجثه (Osphronemus goramy)، قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) و کپور معمولی پرورشی (Cyprinus carpio)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
شعبانپور بهاره ,ابراهیمی محمد حسین
|
|
منبع
|
شيلات - 1390 - دوره : 64 - شماره : 3 - صفحه:201 -216
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
ارزیابی حسی ,گورامی عظیم الجثه (Osphronemus goramy) ,ترکیب شیمیایی
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده شیلات و محیط زیست, گروه شیلات, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده شیلات مرتع و محیط زیست, گروه شیلات, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
b_shabanpour@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|