|
|
|
|
تعیین مکان بهینه صنایع تبدیلی در استان فارس مطالعه موردی صنایع تبدیلی گوجه فرنگی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
محمدی حمید ,صبوحی صابونی محمود ,کیخا احمدعلی ,فرج زاده زکریا
|
|
منبع
|
اقتصاد و توسعه كشاورزي - 1390 - دوره : 25 - شماره : 4 - صفحه:400 -409
|
|
چکیده
|
استان فارس با تولید بیش از 16 درصد از گوجه فرنگی کشور بالاترین تولید را در کشور داراست. این مطالعه با هدف تعیین اولویت برای ایجاد واحدهای تبدیل گوجه فرنگی در استان فارس صورت گرفت. برای این منظور از الگوی حمل و نقل حداقل کننده جابجایی برای شبکه انتقال گوجه فرنگی از مراکز تولید به مراکز تبدیل و از مراکز تبدیل به مراکز مصرف استفاده شد. اطلاعات مورد نیاز از طریق مراجعه به هریک از واحدهای تبدیل و تکمیل پرسشنامه در سال 1387و همچنین پایگاه اطلاعاتی وزارت جهاد کشاورزی جمع آوری شد. با توجه به مقادیر جابجایی نهایی به دست آمده از اجرای الگوی بهینه متوسط جابجایی در هر یک از مسیرهای منتهی به شهرستان‌های مختلف استان محاسبه و اولویت شهرستان‌های مختلف تعیین گردید. بر اساس یافته ها مشخص گردید شهرستان‌های مرودشت، شیراز، پاسارگاد، اقلید و خرمبید کمترین افزایش در جابجایی کل را در اثر ایجاد واحدهای جدید خواهند داشت. همچنین مشخص گردید میزان فاصله از مراکز مصرف نیز در تعیین اولویت شهرستان‌های مختلف حایز اهمیت است و بر همین اساس بطور کلی شهرستان‌های شمالی استان فارس دارای موقعیت بهتر ارزیابی شدند.
|
|
کلیدواژه
|
رب گوجه فرنگی ,شبکه انتقال ,مراکز تبدیل ,مکان یابی ,استان فارس ,Tomato juice ,Transition network ,Processing nodes ,Localization ,Fars province
|
|
آدرس
|
دانشگاه زابل, استادیار, ایران, دانشگاه زابل, دانشیار, ایران, دانشگاه زابل, استادیار, ایران, دانشگاه شیراز, دانشجوی دکتری , ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|