مقایسة وضعیت امنیت غذایی خانوارهای روستایی شهرستان‌های هریس و بستان‌آباد با استفاده از روش fgis

طرح مسئله: امنیت غذایی به‌عنوان شاخص سلامتی در سطوح خانوار مطرح است و ناامنی غذایی می‌تواند زمینه ‌ساز مشکلات تکاملی، سلامتی و تغذیه‌ای باشد. بر این اساس تعیین عوامل مرتبط با امنیت غذایی در هر جامعه‌ای ضروری است. امنیت غذایی ازجمله پدیده‌ هایی است که بر تمام ابعاد اقتصادی، اجتماعی و سیاسی تاثیر می‌گذارد. مفهوم امنیت غذایی بسیار گسترده است و با تعامل با دامنه‌ای از عوامل زیست‌شناختی، اقتصادی، اجتماعی، کشاورزی و فیزیکی تعیین می‌شود. آگاهی دربارة وضعیت امنیت غذایی هر منطقه می‌تواند برنامه‌ریزی در این زمینه را کارآمدتر کند. هدف پژوهش حاضر، بررسی وضعیت امنیت غذایی در خانوارهای روستایی شهرستان‌های هریس و بستان‌آباد است. روش: این پژوهش ازنظر هدف، کاربردی و ازنظر روش‌شناسی، توصیفی تحلیلی است. قلمرو مکانی پژوهش نیز شهرستان‌های هریس و بستان‌آباد است. بدین منظور از 22 شاخص کشاورزی برگرفته از نتایج سرشماری عمومی کشاورزی سال 1393 برای بررسی وضعیت امنیت غذایی در مناطق روستایی محدودة مطالعه‌شده، و از روش آنتروپی شانون و منطق فازی (fgis) برای تجزیه و تحلیل داده‌ها و اطلاعات استفاده شد. نتایج: یافته‌های پژوهش نشان داد از کل 293 منطقۀ روستایی مطالعه‌شده، 2.73 درصد روستاها (8 روستا) در وضعیت خیلی خوب، 7.51 درصد (22 روستا) در وضعیت خوب، 17.06 درصد (50 روستا) در وضعیت متوسط، 37.54 درصد (110 روستا) در وضعیت ضعیف و 35.15 درصد (103 روستا) در وضعیت خیلی ضعیف ازنظر امنیت غذایی با تاکید بر شاخص‌های توسعة کشاورزی قرار دارند. به‌طورکلی امنیت غذایی 72.70 درصد از روستاهای محدودة بررسی‌شده در وضعیت خطرناکی از بعد کشاورزی است و به توجه ویژة مسئولان به‌ویژه در زمینة توسعة پایدار بخش کشاورزی این روستاها نیاز دارد.

comparison of food security situations of rural households in heris and bostanabad with emphasis on agricultural indicators using fgis

since food security is an indicator of health at the household and individual levels and food insecuritycan be a predictor of developmental, health, and nutritional problems, it is necessary to determine its relatedfactors in any society. it is one of the phenomena affecting all economic, social, and political dimensions.the concept of food security is very broad and is defined by the interaction of a range of biological,economic, social, agricultural, and physical factors. understanding the food security situation of eachregion can make planning more efficient with more promising results. the purpose of the current study wasto investigate the zone of food security in the rural areas of the two cities of heris and bostanabad. thiswas an applied research in terms of purpose and a descriptive-analytical research in terms of methodology.in this study, 22 agricultural indices derived from the results of the 2014 general agricultural census wereused and the outputs were classified into very good, good, medium, poor, and very poor categories. theinformation was gained through fuzzy logic and shanon entropy methods. the research findingsindicated that out of 293 rural areas studied, 8 (2.73%), 22 (7.51%), 50 (17.06%), 110 (37.54%), and 103(35.15%) villages were in very good, good, moderate, poor, and very poor conditions, respectively.overall, from the agricultural perspective, food security was in a dangerous situation in 72.70% of thevillages in the study areas and required the officials’ special attention, especially in the area of sustainabledevelopment of agricultural sector.