>
Fa   |   Ar   |   En
   بررسی و مقایسه کیفیت ژلاتین اسیدی و قلیایی پوست و باله کپور فیتوفاگ با منابع دیگر  
   
نویسنده علوی طلب هدیه ,توکلی پور حمید ,غرقی احمد
منبع پژوهش و سازندگي - 1385 - دوره : 19 - شماره : 3 - صفحه:50 -57
فایل تمام متن
  
آدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده فنی و مهندسی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده فنی و مهندسی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور, ایران
پست الکترونیکی hedieh-alavi@yahoo.com
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved