ارزش غذایی سرشاخه و میوه دو گونه مرتعی کهور و آکاسیای چتری

دو گونه مرتعی کهور و آکاسیای چتری (گبر) از خانواده میموزاسه، پوشش عمده درخت و درختچه های سواحل خلیج فارس و دریای عمان را تشکیل می دهند. این دو گونه گیاهی سالیانه مقادیر زیادی سرشاخه (برگ و ساقه های جوان) و میوه (نیام) تولید میکنند که غنی از پروتئین و مواد معدنی هستند و بوسیله دام ها از جمله بز، شتر، گاو و حیات وحش مصرف می شوند. این مطالعه سه منطقه را که پوشش عمده کهور و آکاسیای چتری (گبر) استان هرمزگان را تشکیل میدهند در بر گرفت که در آن از دو بخش گیاهسرشاخه یکساله و نیام تعداد 240 نمونه جمع آوری شد و پس از مخلوط نمودن و کد بندی تعداد 60 نمونه ( 5 نمونه از هر بخش گیاه در هر منطقه) تهیه و مورد تجزیه شیمیایی قرار گرفت. میانگین تجزیه شیمیایی اندام های مورد آزمایش نشان داد که میزان پروتئین خام، چربی خام، الیاف خام، خاکستر، کلسیم، فسفر به ترتیب در سرشاخه کهور 16/10، 6/1، 5/23، 8/9، 5/2، 07/0 درصد، در نیام کهور 12/15، 13/1، 6/16، 18/5، 69/0، 12/0 درصد در سرشاخه یکساله آکاسیای چتری (گبر) 6/16، 4/2، 3/18، 8/6، 72/0، 19/0 درصد و در نیام آکاسیای چتری (گبر) 6/21، 73/0، 1/21، 9/7، 92/0 و 21/0 درصد می باشد. مواد خوراکی یاد شده بر روی 8 راس بز نراخته شه مورد تغذیه قرار گرفت و ضرایب قابلیت هضم ماده خشک، پروتئین خام، الیاف خام وعصاره عاری از ازت به ترتیب درسرشاخه یکساله کهور 74/54، 52/40، 57/51، 52/69 درصد و در نیام کهور 98/60، 1/48، 3/51، 1/71 درصد و سرشاخه آکاسیای چتری (گبر) 71/58، 70/50، 91/37، 17/78 درصد و در نیام آکاسیای چتری (گبر) 56/64، 47، 29/54 و 85/80 درصد اندازه گیری شد.