بررسی اثر اسید جیبریک (GA3) بر پدیده گلدهی و برخی خصوصیات کمی و کیفی میوه زیتون رقم روغنی محلی رودبار (Olea europaea L.)

نوع زیتون روغنی محلی، رقم غالب در مناطق زیتونکاری گیلان (رودبار) است و در باغهای زیتون جدید کشور نیز توسعه یافته است. از خصوصیات بارز این رقم باردهی نامنظم (سال آوری) است که این پدیده یک امر نامطلوب اقتصادی در صنعت میوه کاری به حساب می آید. از آنجائی که عادت گلدهی تاثیر زیادی بر باردهی نامنظم دارد، لذا ضرورت مطالعه عوامل موثر بر عادت گلدهی وسال آوری زیتون رقم روغنی محلی رودبار مورد توجه قرار گرفت. به همین منظور محلول پاشی با اسید جیبرلیک در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 7 تیمار و 4 تکرار روی شاخه های انتخابی درختان زیتون کم بار به طول 5/1 تا 2 متر در زمانهای 2، 6، 10، 14، 18 و 22 هفته پس از تمام گل در سال 79 (کم بار) انجام گرفت. آنگاه در سال 1380 (پربار) هنگام گلدهی تعداد گل در گل آذین، درصد گلهای کامل و درصد تشکیل میوه، وزن و درصد گوشت میوه، قطر، طول و وزن هسته (بذور) شاخه های محلول پاشی شده شمارش گردید. نتایج این مطالعه نشان داد که محلول پاشی درختان زیتون با اسید جیبرلیک در زمانهای مختلف سال کم بار اثر متفاوتی بر خصوصیات گلدهی و میوه سال پربار داشته است. محلول پاشی حدود 18 و 22 هفته پس از تمام گل در سال کم بارتفاوت معنی داری به لحاظ تعداد گل در گل آذین در مقایسه با درختان شاهد نداشت. محلول پاشی حدود 2، 6، 10 و 14 هفته پس از تمام گل موجب کاهش معنی دار تعداد گل در گل آذین گردید. محلول پاشی با اسید جیبرلیک در سال کم بار اثر کمی بر درصد گلهای کامل داشته است. وهمچنین محلول پاشی حدود 2، 6 و 10 هفته پس از تمام گل موجب کاهش معنی دار درصد تشکیل میوه در مقایسه با درختان شاهد گردید. محلول پاشی تاثیر معنی داری بر وزن هسته نداشت.