شناسایی ترکیبات متشکله روغن اسانس مرزنگوش کاشته شده در باغ گیاهشناسی ملی ایران

به منظور بررسی کمی وکیفی روغن اسانسی گیاه مرزنجوش(o.vulare l.) ، در اوایل مرداد سال 1378، شاخه گلدار گیاه فوق از باغ گیاه شناسی ملی ایران واقع در موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع ( تهران) جمع آوری و پس از تایید آن توسط بخش گیاهشناسی موسسه ، گل خشک آن به روش تقطیر با بخار آب و در مدت زمان 45 دقیقه اسانس گیری شد. راندمان اسانس گیری بر اساس وزن گل خشک 3/0% بدست آمد. سپس جهت شناسایی کمی و کیفی ترکیبات، روغن اسانسی مذکور به دستگاه های گاز کروماتوگراف (gc) و گاز کروماتوگراف متصل به طیف سنج جرمی (gc/ms) تزریق گردید. ازمیان 36 ترکیب شناسایی شده در این روغن اسانسی که در مجموع 9/99 درصد از وزن آن را شامل میشوند به ترتیب ترکیبات بتا - کاریوفیلن(5/24%) رزماکرن - دی (2/15%) ترانس - سانین هیدرات (9%) سابینن(0/6%)آلفا - هموسن (1/5%) والنسن (3/4%) و ای - بتا - اسمین (2/1%) بیشترین میزان را به خود اختصاص دهند.