بررسی اثر برداشت علوفه بر عملکرد دانه غلات در کشت دو منظوره

یکی از راههای تامین علوفه مورد نیاز دامها ‌، استفاده دو منظوره از غلات است . به منظور ارزیابی عملکرد ارقام غلات در کشت دو منظوره آزمایشی طی سه سال زراعی ( از 1369 الی 1372 ) در ایستگاه تحقیقات کشاورزی کبوتر آباد اصفهان به صورت طرح کرت های یک بار خرد شده در قالب بلوکهای کامل تصادفی در چهار تکرار انجام شد. فاکتور اصلی شامل 5 رقم ( ارقام گندم قدس و روشن ، ارقام جو والفجر و ریحان و یک رقم تریتیکاله ) و فاکتور فرعی شامل 2 رفتار برش و عدم برش علوفه بود. نمونه های علوفه در اواخر پنجه زنی و قبل از ساقه رفتن برداشت شدند . نتایج نشان داد که بیشترین عملکرد علوفه خشک و عملکرد پروتئین علوفه ( به ترتیب 4432 و 926 کیلوگرم در هکتار )‌ مربوط به تریتیکاله و کمترین آن ( به ترتیب 2975 و708 کیلوگرم در هکتار ) مربوط به گندم قدس بود . عملکرد علوفه خشک و پورتئین علوفه گندم و روشن و ارقام جو والفجر و ریحان با هم تفاوتی نشان نداد . بیشترین عملکرد دانه مربوط به تریتیکاله ( 9060 کیلوگرم در هکتار ) و کمترین آن مربوط به ارقام جو والفجر و ریجان بود. گندم قدس نیز با میانگین عملکرد دانه 8550 کیلوگرم در هکتار نسبت به گندم روشن ( با میانگین 7550 کیلوگرم درهکتار ) محصول بیشتری تولید کرد . برداشت علوفه سبب کاهش عملکرد دانه ، عملکرد بیولوژیکی و افزایش شاخص برداشت گردید و از میان ارقام افت عملکرد دانه گندم روشن در اثر برداشت علوفه معنی دار نشد