>
Fa   |   Ar   |   En
   جداسازی و شناسایی دوگونه آسپرژیلوس فلاووس و پارازیتیکوس مولد آفلاتوکسین از خوراک دام شهرقدس – شهریار به روش pcr  
   
نویسنده مرادی شکوفه ,سبکبار آذر ,حاجی خانی رامین ,بختیاری امیر ,طالبی سمیه
منبع مجله علوم پزشكي دانشگاه آزاد اسلامي - 1395 - دوره : 26 - شماره : 3 - صفحه:180 -187
چکیده    سابقه و هدف: برخی گونه های جنس آسپرژیلوس مولدین بالقوه آفلاتوکسین هستند که مایکوتوکسینی با اثرات کارسینوژنیک و تراتوژنیک است. آلودگی خوراک دام با گونه های آسپرژیلوس سبب تولید آفلاتوکسین، انتقال آن به شیر و فرآورده های لبنی و اختلال در سلامت دام، شیر و افراد مصرف کننده آن می شود. هدف از این مطالعه، جداسازی گونه های بالقوه مولد آفلاتوکسین از خوراک دام در گاوداری های منطقه شهر قدس شهریار بود.روش بررسی: در این مطالعه، 394 خوراک دام از41 گاوداری در منطقه شهر قدس شهریار در پاییز 1393 به طور تصادفی انتخاب و از نظر آلودگی با آسپرژیلوس هایی که به طور بالقوه مولد آفلاتوکسین هستند به روشpcr مورد سنجش قرار گرفت. آسپرژیلوس های جدا شده از خوراک دام پس از جداسازی و کشت در محیط اختصاصی، با روش میکروسکوپی و ماکروسکوپی مورد بررسی قرار گرفتند و جهت شناسایی مولکولی از روش pcr در حضور پرایمرهای aflr، omt1،fla1،nor1،par1 استفاده شد. یافته ها: نتایج حاصل از بررسی خوراک دام با pcr نشان داد که 42 خوراک دام 8 گاوداری، دارای آلودگی با گونه آسپرژیلوس فلاووس هستند که به طور بالقوه می توانند مولد آفلاتوکسین باشند. نتیجه گیری: نتایج نشان دادند که گاوداری های منطقه شهرقدس شهریار به آسپرژیلوس فلاووس آلوده هستند.
کلیدواژه آفلاتوکسین، خوراک دام، pcr
آدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, ایران
 
   Isolation and identification of aflatoxin producing Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus by PCR method from cattle feed in Shahr Ghods – Shahriar districts  
   
Authors Moradi Shokoufeh ,Sabokbar Azar ,Hajikhani Ramin ,Bakhtiari Amir ,Talebi Somayeh
Abstract    Background: Some of Aspergillus species are potential generators of aflatoxin that is a mycotoxin with carcinogenic and teratogenic effects. Animal feed contaminated with Aspergillus species produce aflatoxin, and transfer it to milk and dairy products that cause animal and human health problems. The aim of this study was to isolate any potential aflatoxinogen of animal feeds from farms area in the Shahr Ghods – Shahriar districtsMaterials and methods: In this study, 394 cattle feed from 41dairy farming in Shahr Ghods – Shahriar districts in autumn, 2014, were randomly selected and they were tested for contamination with potentially aflatoxinproducing Aspergillus by PCR. Isolated Aspergillus from animal feed, by smear and culture, were examined by microscopic and macroscopic and then by molecular method. PCR method used in the presence of primers AFLR, Omt1, FLA1, Nor1, and Par1 to identify potential toxin generating Aspergillus.Results: The results of study showed 42 cattle feed contaminated with 8 species Aspergillus flavus by PCR which could potentially produce aflatoxin.Conclusion: The results showed that the dairy farming in Shahr Ghods – Shahriar districts were contaminated with Aspergillus flavus.Keywords: Aflatoxin, Animal feed, PCR.
Keywords Aflatoxin ,Animal feed ,PCR. ,PCR.
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved