بررسی اثر ضد بیوفیلمی ترکیبات شبه باکتریوسینی تولید شده توسط باسیلوس سوبتیلیس sp1 جدا شده از عسل سبلان

سابقه و هدف: فرایند درمان عفونت های ناشی ازباکتری های مولد بیوفیلم سخت وپیچیده است و نیاز به استفاده ازترکیباتی جدید برای درمان این نوع عفونت ها وجود دارد. این پژوهش با هدف بررسی ترکیبی موثر برای مهار بیوفیلم باکتری های سودوموناس آئروژینوزا،  اشرشیاکلای، استرپتوکوکوس موتانس و استافیلوکوکوس اورئوس انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه اثر غلظت های مختلف ترکیبات شبه باکتریوسینی تولید شده  توسط باسیلوس سوبتیلیس sp1 جدا شده از عسل سبلان جهت مهار بیوفیلم حاصل از  باکتری های سودوموناس آئروژینوزا،  اشرشیاکلای، استرپتوکوکوس موتانس و استافیلوکوکوس اورئوس با استفاده از میکروپلیت 96 خانه و رنگ آمیزی با کریستال ویوله بررسی شد. یافته ها: درصد خاصیت ضد بیوفیلمی این ترکیبات در برابر s. mutans،s. aureus  ، e. coli و  p. aeruginosa در  غلظت  µg/ml80 به ترتیب معادل 80 ،62 ،50 و 15 بود . این درصد برای s. mutans در غلظت  µg/ml0.009 به 2% و برای s. aureus  درغلظت µg/ml  0.156 به 5% رسید. برای e. coli و p. aeruginosa در همین غلظت به  ترتیب به 2% و 1% کاهش یافت.نتیجه گیری: بیشترین درصد خاصیت ضد بیوفیلمی دربرابر s. mutans وکمترین درصد در برابر p. aeruginosa  مشاهده شد.

anti-biofilm effects of bacteriocin-like compounds produced by bacillus subtilis sp1 isolated from sablan honey

background: biofilms are communities of microorganisms which are difficult and complicated to treat with antimicrobial agents. therefore, there is a need to use new compounds to treat these types of resistant microorganisms. this study was done with the aim of finding an effective compound for inhibition of biofilms of pseudomonas aeruginosa, escherichia coli, streptococcus mutans, and staphylococcus aureus. materials and methods: the effect of bacteriocin-like compounds produced by b. subtilis sp1 isolated from sablan native honey on the biofilm of four bacterial strains including e. coli, p. aeruginosa, st. mutans and s. aureus was investigated by using 96-well microtiter plate and crystal violet staining. results: the percentage of anti-biofilm effect against s. mutans and s. aureus, e. coli and p. aeruginosa at 80 µg/ml of bacteriocin like compounds were about 80, 62, 50, and 15 percent, respectively. the antibiofilm effect was concentration dependent and reduced at lower concentrations of bacteriocin like compounds.conclusion: the highest percentage of anti-biofilm effect of bacteriocin like compounds was observed against s. mutans and the lowest percentage of inhibition was against p. aeruginosa.