تاثیر تمرین استقامتی همراه با مصرف مکمل سیر بر سطوح مولکول‌های چسبان بین سلولی و عروقی در زنان کم‌تحرک

اهداف: مولکول های چسبان بین سلولی-1 و عروقی-1 نقش مهمی در پاتوژنز آترواسکلروز دارند. هدف مطالعه حاضر، بررسی تاثیر فعالیت های ورزشی به همراه مکمل سیر بر سطوح مولکول های چسبان بین سلولی و عروقی در زنان کم تحرک بود.مواد و روش ها: در این پژوهش نیمه تجربی با طرح پیش آزمون پس آزمون در سال 1394، تعداد 40 زن دارای اضافه وزن مراجعه کننده به کلینیک های سلامتی غرب تهران به روش نمونه گیری تصادفی انتخاب شده و به صورت تصادفی به چهار گروه 10نفره؛ تمرین ورزشی، تمرین همراه با مصرف مکمل سیر، مکمل و کنترل تقسیم شدند. مقدار مکمل روزانه ٢ عدد به شکل کپسول های ٥٠٠میلی گرمی تعیین شد. پروتکل تمرین نیز شامل 10 هفته فعالیت هوازی، ٥ جلسه در هفته با شدت 7560% حداکثر ضربان قلب بود. در آغاز و ٤٨ ساعت پس از پایان تمرین، شاخص های آنتروپومتریک، سطوح مولکول های چسبان و چربی های خون آزمودنی ها مورد ارزیابی قرار گرفت. داده ها به کمک نرم افزار spss 16 و توسط آزمون های آنالیز واریانس دوراهه، آزمون تعقیبی توکی و t همبسته تحلیل شدند.یافته ها: سطوح مولکول های چسبان بین سلولی1 در گروه های تمرین مکمل و تمرین و مولکول های چسبان عروقی1 در گروه های تمرین مکمل و مکمل در پس آزمون نسبت به پیش آزمون و همین طور نسبت به گروه کنترل کاهش معنی دار یافتند. همچنین میانگین وزن، درصد چربی، نمایه توده بدن و سطح ldlc در دو گروه تمرین و تمرین مکمل کاهش معنی دار یافت، اما سطح کلسترول تنها در گروه تمرین مکمل کاهش معنی دار نشان داد (05/0>p).نتیجه گیری: 10 هفته فعالیت ورزشی همراه با مصرف مکمل سیر، سطوح مولکول های چسبان بین سلولی و عروقی را در زنان کم تحرک کاهش می دهد.

Effect of Endurance Exercise with Garlic Supplement Consumption on Intracellular and Vascular Adhesion Molecules in Sedentary Women

Aims: The intercellular adhesion molecule 1 (ICAM1) and the vascular cell adhesion molecule 1 (VCAM1) play important roles in the pathogenesis of atherosclerosis. The aim of the study was to investigate the effects of the sport activities with garlic supplementation on the levels of ICAMs and VCAMs in the sedentary women. Materials Methods: In the pretestposttest semiexperimental study, 40 overweight women referred to the health clinics in western Tehran were studied in 2015. The subjects, selected via random sample selecting method, were randomly divided into four 10person groups including sport exercise, exercise with garlic supplementation, supplementation, and control. Two 500mg supplementation capsules were daily administrated. In addition, including 5 sessions a week, 10week 6075% of maximum heart beat aerobic activity was conducted. The anthropometric indices, the levels of the adhesion molecules, and blood lipids of the subjects were measured at the beginning and 48 hours after the end of the exercises. Data was analyzed by SPSS 16 software using twoway ANOVA, Tukey rsquo;s posthoc, and dependent T tests.Findings: The ICAM1 levels in exercise + supplementation and exercise groups, and the VCAM1 levels in exercise + supplementation and supplementation groups were significantly reduced at the posttest stage compared to the pretest stage, as well as to control group. In addition, the mean weight, lipid percentage, BMI, and LDLC in exercise and exercise + supplementation groups were significantly reduced. Nevertheless, the cholesterol level was significantly reduced in exercise + supplementation group only (p<0.05). Conclusion: 10week sport activity with garlic supplementation reduces the levels of ICAM and VCAM in the sedentary women.