|
|
|
|
بررسی اثر سیستمهای مختلف حلال بر استخراج عصاره هسته انگور و ارزیابی خواص ضد میکروبی آن
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
سالاری امیر ,حبیبی نجفی محمد باقر ,فرهوش رضا ,مرعشی حسن
|
|
منبع
|
پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران - 1387 - دوره : 4 - شماره : 2 - صفحه:71 -78
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
salarsohail@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|