|
|
|
|
بررسی تغییرات رنگ و دمای بافت لهیده سیب در طول زمان با استفاده از پردازش تصاویر مرئی و گرمایی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
دوستی ایرانی امید ,گلزاریان محمود رضا ,آق خانی محمد حسین ,صدر نیا حسن
|
|
منبع
|
پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران - 1394 - دوره : 11 - شماره : 5 - صفحه:677 -693
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
سیب، تغییرات رنگ، تغییرات دما، تصاویر مرئی، تصاویر گرمایی
|
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک بیوسییتم, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک بیوسییتم, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک بیوسییتم, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک بیوسییتم, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|