|
|
|
|
بررسی مقایسه ای تولید کشمش بوسیله خشک کن خورشیدی و سایر خشک کردن
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
مصباحی غلامرضا ,زمردیان علی ,داداش زاده مجتبی ,فرحناکی عسگر
|
|
منبع
|
پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران - 1385 - دوره : 2 - شماره : 2 - صفحه:61 -73
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه شیراز, ایران, دانشگاه شیراز, ایران, دانشگاه شیراز, ایران, دانشگاه شیراز, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|