|
|
|
|
اثر اسانس آویشن شیرازی اسید استیک دما و زمان نگهداری بر احتمال رشد کلستریدیوم بوتولینوم تایپ A در محیط براث BHI
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
خانزادی سعید ,رضویلر ودود ,آخوندزاده بستی افشین ,جمشیدی عبدالله
|
|
منبع
|
پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران - 1385 - دوره : 2 - شماره : 2 - صفحه:23 -32
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, ایران, دانشگاه تهران, ایران, دانشگاه تهران, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|