|
|
|
|
تصفیه شربت خام نیشکر با بنتونیت: 2- تعیین مقدار بهینه ژلاتین، زمان و دمای فرآوری با بنتونیت
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
فرمانی بیوک آقا ,حداد خداپرست محمد حسین ,حصاری جواد ,رضایی عراقی عزت الله
|
|
منبع
|
پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران - 1385 - دوره : 2 - شماره : 1 - صفحه:63 -73
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه تبریز, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی، تهران, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
bfarmani@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|