|
|
|
|
فرمولاسیون نوشابه گازدار با استفاده از عرق بیدمشک و ارزیابی تغییرات فیزیکوشیمیایی و میکروبی آن در طی نگهداری
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
الهامی راد امیرحسین ,محمدی علی اصغر
|
|
منبع
|
پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران - 1385 - دوره : 2 - شماره : 1 - صفحه:27 -40
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, گروه صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, گروه شیمی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
ahelhamirad@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|