>
Fa
|
Ar
|
En
مقایسه استفاده از انواع مختلف خمیر ترش در میزان اسید فیتیک نان سنتی ایران (لواش)
نویسنده
منبع
پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران - 1384 - دوره : 1 - شماره : 1 - صفحه:18 -30
آدرس
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
