|
|
|
|
بررسی اثر کلرید کلسیم و اتیلن دی آمین تترا استیک اسید بر دفع فسفر و شار تراوه طی اولترافیلتراسیون روغن کانولا
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
نیازمند راضیه ,فرهوش رضا ,رضوی محمدعلی ,موسوی محمود
|
|
منبع
|
پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران - 1390 - دوره : 7 - شماره : 1 - صفحه:60 -70
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
اتیلن دی آمین تترا استیک اسید ,اولترافیلتراسیون ,روغن کانولا ,کلرید کلسیم ,فسفولیپید
|
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده مهندسی, گروه مهندسی شیمی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
rfarhoosh@um.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|