>
Fa   |   Ar   |   En
   تاثیر فرآیند خشک کردن نهایی با مایکروویو و هوای داغ بر پارامترهای خشک کردن انگور خشک شده  
   
نویسنده ده بوره راضیه ,اسمعیلی محسن
منبع پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران - 1388 - دوره : 5 - شماره : 2 - صفحه:108 -122
  
کلیدواژه خشک کردن نهایی ,خشک کرده انگور ,مدلسازی ,مایکروویو
آدرس دانشگاه ارومیه, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه ارومیه, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
پست الکترونیکی m.esmaiili@urmia.ac.ir
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved