|
|
|
|
تاثیر بسته های محتوی نانوذرات نقره بر مشخصه های میکروبی و ظاهری زرشک در مقایسه با بسته های پلی اتیلن معمولی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ولی پور مطلق ناصر ,حامد موسویان محمد تقی ,مرتضوی علی
|
|
منبع
|
پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران - 1388 - دوره : 5 - شماره : 2 - صفحه:75 -87
|
|
|
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
زرشک، بسته های نانو سیلور ,نانو ذرات نقره ,میکروارگانیزم ,خاصیت ضد میکروبی ,پلی اتیلن
|
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه مهندسی شیمی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
nasservalipoormotlagh@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|