|
|
|
|
تعیین پارامترهای رسیدگی هلو با استفاده از امواج فراصوت
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ابوالقاسمی نجف آبادی رضا ,عمادی باقر ,آق خانی محمد حسین ,بیرقی طوسی شهرام
|
|
منبع
|
پژوهش هاي علوم و صنايع غذايي ايران - 1388 - دوره : 5 - شماره : 1 - صفحه:63 -74
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
خواص فیزیکوشیمیایی ,خواص مکانیکی ,رسیدگی ,فراصوت ,هلو
|
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, گروه مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی, ایران, جهاد دانشگاهی مشهد, پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
bagher_emadi@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|