|
|
|
|
تولید شیر اسیدوفیلوس به عنوان یک نوشیدنی شیری تخمیر شده پروبیوتیکی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
مویدنیا نسرین ,احسانی محمدرضا ,امام جمعه زهرا ,فرخ مظاهری امیر
|
|
منبع
|
علوم غذايي و تغذيه - 1388 - دوره : 7 - شماره : 1 - صفحه:46 -51
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد قزوین, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه تهران, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه تهران, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد قزوین, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
nmoayednia@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|