>
Fa
|
Ar
|
En
بررسی خصوصیات رئولوژیکی ژلاتین فیتوفاگ و مقایسه آن با منابع دیگر
نویسنده
علوی طلب هدیه
منبع
علوم غذايي و تغذيه - 1388 - دوره : 6 - شماره : 3 - صفحه:53 -61
آدرس
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, شیمی, ایران
Authors
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
