|
|
|
|
افزایش خاصیت سلامتی بخش چای سیاه طی فرآیند تخمیر با لایه کومبوچا
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
یاوری نفیسه ,مظاهری اسدی مهناز ,حسینی مظهری ضیاءالدین ,بامنی مقدم محمد ,لاریجانی کامبیز
|
|
منبع
|
علوم غذايي و تغذيه - 1388 - دوره : 6 - شماره : 3 - صفحه:20 -29
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, ایران, سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی, تغذیه, ایران, دانشگاه علامه طباطبایی, دانشکده اقتصاد, گروه آمار, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, , ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|