|
|
|
|
تاثیر تیمارهای پس از برداشت بر روی کیفیت گوجه فرنگی رقم ارلی اوربانا وای
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
وظیفه دوست محسن ,حسینی ابراهیم ,بختیاری سعید ,جعفرنژاد احمد
|
|
منبع
|
علوم غذايي و تغذيه - 1393 - دوره : 12 - شماره : 1 - صفحه:71 -80
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
ازن؛ اسید سیتریک؛ گوجه فرنگی(Lycopersicon Esculentum)؛ منتول
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد نیشابور, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد نیشابور, گروه زراعت, ایران, مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی, ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی نیشابور, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|