|
|
|
|
ترکیب اسیدهای چرب شیر و خامه در فصل بهار
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
اکبری دوست غزال ,احسانی محمدرضا ,قوامی مهرداد
|
|
منبع
|
علوم غذايي و تغذيه - 1386 - دوره : 4 - شماره : 4 - صفحه:33 -41
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, , گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|