|
|
|
|
تاثیر فرایند فشار هیدروستاتیک بالا بر کیفیت مواد غذایی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
غیاثی طرزی بابک ,سیدین اردبیلی مهدی
|
|
منبع
|
علوم غذايي و تغذيه - 1384 - دوره : 3 - شماره : 1 - صفحه:33 -41
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
m_seyedain@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|