>
Fa
|
Ar
|
En
استفاده از عوامل جهش زا بر سویه های استوباکتر بومی جهت تولید اسید استیک با بازدهی بالا در صنعت سرکه سازی
نویسنده
هاشمی روان مهناز ,آذین مهرداد
منبع
علوم غذايي و تغذيه - 1384 - دوره : 3 - شماره : 1 - صفحه:2 -13
فایل تمام متن
آدرس
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, ایران, سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران, ایران
Authors
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
