>
Fa
|
Ar
|
En
بررسی عوامل موثر بر ویژگی های رئولوژیکی سوریمی
نویسنده
میزانی مریم
منبع
علوم غذايي و تغذيه - 1383 - دوره : 2 - شماره : 1 - صفحه:23 -35
آدرس
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی, ایران
Authors
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
