تعیین کیفیت بهداشتی شیر خام دامداری ها بر اساس شمار کلی فرم ها و تعداد کپک ها و مخمرها

Fa | Ar | En

تعیین کیفیت بهداشتی شیر خام دامداری ها بر اساس شمار کلی فرم ها و تعداد کپک ها و مخمرها


نویسنده	عزت پناه حمید
منبع	علوم غذايي و تغذيه - 1385 - دوره : 4 - شماره : 1 - صفحه:2 -10
فایل تمام متن


آدرس	دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی, گروه تخصصی علوم و صنایع غذایی, ایران