|
|
|
|
بررسی پایداری انواع مختلف روغن های گیاهی مایع موجود در بازار مصرف ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
غیاثی طرزی بابک ,الهامی راد امیرحسین ,حسینی ابراهیم ,سلامی نیا محمد ,قوامی مهرداد
|
|
منبع
|
علوم غذايي و تغذيه - 1385 - دوره : 3 - شماره : 4 - صفحه:23 -33
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی, , ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, آزمایشگاه تحقیقات صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|