|
|
|
|
بیوسنسورها در صنایع غذایی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
مظاهری امیر فرخ ,احسانی محمدرضا
|
|
منبع
|
علوم غذايي و تغذيه - 1385 - دوره : 3 - شماره : 3 - صفحه:27 -33
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|