|
|
|
|
بررسی اثرات نیروهای ضربه ای ناشی از سقوط بر ویژگی های بیوفیزیکی گوجه فرنگی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حسینی هوشیار سعیده ,فاطمیان حامد ,اسدی غلامحسن ,دلخوش بابک
|
|
منبع
|
علوم غذايي و تغذيه - 1390 - دوره : 8 - شماره : 3 - صفحه:16 -27
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
آسیب های مکانیکی ,انرژی ناشی از ضربه ,قابلیت ماندگاری ,گوجه فرنگی ,ویژگی های بیوفیزیکی
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, ایران, موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, گروه زراعت و اصلاح نباتات, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
hoseinihoshiar@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|