بررسی تغییرات برخی هورمون ها و پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون گاومیش در دو فصل سرد و گرم در شهرستان اهواز

از میان فاکتورهای محیطی، استرس گرمایی مهم‌ترین عاملی است که می‌تواند باعث کاهش تولید گله در مناطق گرم و خشک گردد و برای حیوانات، چالشی در حفظ تعادل انرژی، تغییرات هورمونی و مواد معدنی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. عدم تعادل الکترولیت ها و مواد معدنی در طول استرس گرمایی، باعث کاهش کارایی و باروری در حیوانات می‌گردد. بسیاری از این پاسخ‌های فیزیولوژیک حیوانات به استرس گرمایی، استراتژی‌های کمکی در جهت حفظ درجه حرارت بدن هستند. برای انجام این مطالعه، در دو فصل تابستان و زمستان با مراجعه به کشتارگاه، اقدام به اخذ 200 نمونه خون از گاومیش ها، بلافاصله بعد از کشتار ‌گردید و سپس سرم آن‌ها جدا و غلظت سرمی گلوکز، اوره، کلسترول، کراتینین، آلبومین، پروتیین تام، تری گلیسرید، کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، میزان فعالیت آنزیم های ck، ast، alt، ldh، alp، هورمون های t3, t4 و کورتیزول به روش های رایج آزمایشگاهی مورد سنجش قرار گرفت. در این مطالعه، اختلاف معنی داری در غلظت سرمی گلوکز، کلسترول، کلسیم، فسفر، ast، alt، alp، پروتیین تام، ck، ldh، سدیم، کورتیزول، t3 و t4 بین فصول سرد و گرم سال وجود داشت (05/0 > p). در فصل زمستان میزان گلوکز، کلسترول، کلسیم، فسفر، alt، alp، پروتیین تام، ck، ldh، t3 و t4 سرم، بالا بود (05/0 > p) و در عوض، میزان غلظت سدیم، کورتیزول و ast خون در فصل تابستان بالاتر بود (05/0 > p) و میزان غلظت سرمی اوره، کراتینین، تری‌گلیسرید، آلبومین و پتاسیم در بین دو فصل دارای اختلاف معنی دار نبود. نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که تغییرات فصلی می تواند اثرات مهم و معنی داری بر پارامترهای بیوشیمیایی و هورمونی خون بگذارند که برخی از این تغییرات می توانند برای حیوان مضر بوده و سبب کاهش رشد، کاهش باروری گردد.