اثر تزریق بطنی مغزی متیل آمین بر اخذ غذا و تداخل آن با سروتونین در جوجه خروس گوشتی

متیل آمین به عنوان یک آمین آندوژن در مغز پرندگان و پستانداران وجود داشته و از طرفی این آمین به عنوان یک نورومدولاتور در آزادسازی برخی از نوروترانسمیترها شبیه سروتونین نقش دارد.  اثرات متیل آمین به خوبی در موش مشخص شده اما تا کنون هیچ گونه مطالعه ای مبنی بر نقش متیل آمین در کنترل مرکزی اخذ غذا در پرندگان انجام نشده است.  مطالعه ی حاضر به گونه ای طراحی شد تا اثر متیل آمین بر روی اخذ غذا و همچنین نقش سیستم سروتونرژیک را بر رفتار تغذیه ای القا شده توسط متیل آمین در جوجه های محروم از غذا به مدت 3 ساعت مورد بررسی قرار دهد.  در آزمایش اول برای یافتن دوز موثر متیل آمین، تزریق درون بطن مغزی متیل آمین با دوزهای 15، 30، 45، 60 و 75 میکروگرم انجام شد.  در آزمایش دوم، چهار گروه قرار داشتند که گروه اول (گروه کنترل) سرم فیزیولوژی به همراه اوانس بلو 0.1 درصد، گروه دوم متیل آمین (75 میکروگرم)، گروه سوم pcpa (مهار کننده ی سنتزسروتونین مغزی، 1.5 میکروگرم) و گروه چهارم ترکیب pcpa + متیل آمین را به صورت تزریق درون بطن مغزی دریافت کردند.  در آزمایش سوم جوجه ها تزریقات مشابه آزمایش دوم را داشتند فقط به جای تزریق pcpa از sb242084 (آنتاگونیست گیرنده ی ht2c، 1.5 میکروگرم) استفاده شد.  میزان اخذ غذای تجمعی در دقایق 30، 60 و 120بعد از تزریق اندازه گیری شد.  حجم تزریقات در هر گروه 10 میکرولیتر بود.  نتایج این مطالعه نشان داد که با افزایش دوز متیل آمین میزان اخذ غذا در جوجه خروس های گوشتی به طور معنی داری کاهش پیدا کرد.  بنابراین دوز موثر متیل آمین برای ادامه آزمایش 75 میکروگرم در نظر گرفته شد.  همچنین مشخص گردید که اثر هیپوفاژیک متیل آمین توسط pcpa (مهار کننده ی سنتز سروتونین مغزی، 1.5 میکروگرم) و sb242084 (آنتاگونیست گیرنده ی 5-ht2c، 1.5 میکروگرم) به طور معنی داری تضعیف گشت.  این نتایج پیشنهاد می کند متیل آمین اثر هیپوفاژیک بر روی مصرف غذا در جوجه خروس های گوشتی داشته و این کاهش اخذ غذای ناشی از متیل آمین از طریق سروتونین (گیرنده 5-ht2c) میانجی گری می شود.

the effect of intracerebroventricular injection of methylamine on food intake and its interaction with serotonin in neonatal meat chicks

methylamine exists as an endogenous amine in the brains of birds and mammals, and on the other hand, it acts as a neuromodulator in the release of some neurotransmitters such as serotonin. the effects of methylamine have been well established in mice, but there is no evidence about the effect of methylamine on feeding behavior in poultry. so, the present study was designed to evaluate the effect of intracerebroventricular (icv) injection of methylamine and involvement of central methylamine/serotonergic systems on feeding behavior in fd3 neonatal meat type chicks. in experiment 1, chicks were icv injected with different doses of methylamine (15, 30, 45, 60 and 75 μg). in experiment 2, chicks received a dose of either the control solution, 75 μg methylamine, 1/5 μg pcpa (serotonin synthesis inhibitor) or a combination of methylamine plus pcpa. experiments 3 was similar to experiment 2 except that 1/5 μg sb242084 (antagonist of ht2c receptor) was used instead of 1/5 μg pcpa, respectively. cumulative food intake was determined until 30, 60, 120 minutes post-injection. the volume of injections in each group was 10 μl. according to the results, methylamine significantly decreased food intake in a dose dependent manner. therefore, the effective dose of methylamine was considered to be a continuation of the 75 μg test. it was also found that the hypophagic effect of methylamine by pcpa (inhibitor of serotonin synthesis, 1.5 μg) and sb242084 (antagonist of 5-ht2c receptor, 1.5 μg) was significantly attenuated. these results suggest that methylamine has a hypophagic effect on food intake in broiler chickens, and that this reduction in methylamine-induced food intake is mediated by serotonin (a 5-ht2c receptor).