اثر عصاره ی جوانه گندم بر تغییرات هورمون‌های جنسی تخمدان در موش صحرایی مواجهه شده با سرب

اثرات سمیت سرب حتی در سطوح پایین دارای چندین اختلال مانند ضعف، اختلال در توانایی و رفتار فکری کودکان، فقدان شنوایی و بینایی، کاهش کیفیت اسپرم و باروری در زنان است.  از طرفی، درمان توسط گیاهان دارویی مثل جوانه ی گندم که غنی از آنتی اکسیدان هایی مثل ویتامین های e، تیامین، روی، اسیدهای فنولی، آلکیلوریزورسینول ها، اسیدهای آمینوفنول و آمینوبنزوئیک ها می باشد، می تواند مد نظر قرار گیرد.  30 سر موش صحرایی ماده ی بالغ نژاد ویستار (20±240 گرم) در 6 گروه شامل: کنترل (بدون درمان)، سرب با دوز 10 میلی‌گرم، عصاره ی هیدروالکلی جوانه ی گندم با دوزهای 100 و 200 میلی‌گرم، سرب هم زمان با عصاره ی هیدروالکلی جوانه ی گندم با دوزهای 100 و 200 میلی‌گرم تقسیم شدند.  در روز 36، از نمونه ها خون گیری صورت گرفته و خاصیت آنتی اکسیدانی سطح پلاسمایی هورمون های lh و fsh و استروژن مورد ارزیابی قرار گرفت.  وزن موش و وزن تخمدان در گروه القای سرب با دوز 10 میلی‌گرم کاهش یافت، همچنین غلظت استروژن، lh و fsh و خاصیت آنتی اکسیدانی در گروه سرب با مقادیر متفاوتی کاهش داشت و در گروه عصاره ی هیدروالکلی جوانه ی گندم این مقادیر افزایش یافت.  عصاره ی هیدروالکلی جوانه ی گندم توانایی جبران ضایعات ناشی از سرب را دارد، که میزان جبران بستگی به دوز تجویزی است.

Effect of Wheat Sporout Extract on Changes in Ovarian Sex Hormones in Rat Exposed to Lead

The effects of lead toxicity, even at low levels, have several disabilities, such as weakness, impaired ability and intellectual behavior of children, loss of hearing and vision, reduced sperm quality and fertility in women. On the other hand, treatments by medicinal herbs such as wheat germ, which is rich in antioxidants such as E, thiamine, zinc, phenolic acids, alkylaryrosuronquids, aminophenols, and aminobenzoic acids, can be considered. Take up 30 adult male Wistar rats (240 ± 20 g) in 6 groups: control (without treatment), 10 mg lead, hydroalcoholic extract of wheat germ with doses of 100 and 200 mg, lead in conjunction with hydroalcoholic extract of wheat germ with Doses of 100 and 200 mg were divided. On day 36, blood samples were taken and the antioxidant properties of the LH and FSH hormones and estrogen levels were evaluated. Rat weight and ovarian weight decreased in the induction group with a dose of 10 mg. Also, the concentration of estrogen, LH and FSH and antioxidant activity in the lead group decreased with different amounts, and in the hydroalcoholic extract group, wheat germ increased. Conclusion: Hydroalcoholic extract of wheat germ has the ability to compensate for leadinduced lesions, which depends on the dose of prescription.