|
|
|
|
جداسازی سویه های O157 باکتری اشریشیا کلی و تعیین ژن های حدت آنها از گوشت چرخ شده و همبرگر در شهرکرد
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
بنیادیان مجتبی ,زهرایی صالحی تقی ,ممتاز حسن ,حسن پور امیر
|
|
منبع
|
دامپزشكي ايران - 1388 - شماره : 25 - صفحه:5 -12
|
|
|
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
اشریشیا کلی O157 ,گوشت چرخ شده ,همبرگر ,ژن های حدت
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی, ایران, دانشگاه تهران, دانشکده دامپزشکی, گروه میکروبیولوژی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد, دانشکده د امپزشکی, گروه میکروبیولوژی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
boniadian@vet.sku.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|