بررسی اثر اسید سالیسیلیک و متیل جاسمونات بر برخی صفات مورفولوژیک و بیوشیمیایی گیاه بابونه (.matricaria chamomilla l) در شرایط کشت درون شیشه‌ای

سابقه و هدف: اثرهای مفید گیاه بابونه به اسانس آن نسبت داده شده است، بنابراین هر عاملی که به کمیت اسانس آن اثر بگذارد مورد توجه محققان قرار خواهد گرفت. به منظور بررسی تاثیر تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی اسید سالیسیلیک و متیل جاسمونات بر تولید متابولیت‌های ثانویه در گیاه بابونه تحت شرایط درون شیشه‌ای بومی منطقه شهر شربیان، این آزمایش انجام شد.مواد و روش‌ها: برای انجام این پژوهش، بذرهای گیاهان بابونه از استان آذربایجان‌شرقی شهر شربیان (n ʺ52 ʹ58 ˚37 و e ʺ06 ʹ11 ˚47) جمع‌آوری شد. بذرها پس از انتقال به مدت 15 دقیقه در ماده شوینده و سطح آنها به مدت 45 ثانیه در الکل 70% و بعد به مدت 30 دقیقه به وسیله هیپوکلریت سدیم ضدعفونی شد. پس از ضدعفونی سطحی، با آب مقطر دو بار تقطیر شستشو داده شدند. محیط کشت پایه در این پژوهش، محیط کشتms  بود. تمامی کشت‌های انجام شده در اتاقک رشد در دمای 2±24 درجه سانتی‌گراد و 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی قرار گرفتند و آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی، با 3 تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل اسید سالیسیلیک (sa) و متیل جاسمونات (meja) در 5 سطح (0، 50، 100، 200، 400 میکرومولار) بود. برای تعیین میزان رنگریزه‌های فتوسنتزی، از روش minguez-mosquera and perez-galvez استفاده شد. میزان ترکیب‌های فنلی موجود در عصاره گیاه با استفاده از معرف فولین‌سیوکالتیو (folin-ciocalteau) اندازه‌گیری شد. داده‌های مربوط به این پژوهش با استفاده از نرم‌افزار آماری sas v.9.g.1 تجزیه‌شده و مقایسه میانگین تیمارها نیز با آزمون دانکن در سطح احتمال 1% و 5% انجام گردید. نمودارها نیز با استفاده از نرم‌افزار excel microsoft رسم شد.نتایج: نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر متقابل تیمارهای اعمال‌شده بر صفات وزن ساقه، وزن ریشه، طول ساقه و طول ریشه در سطح احتمال 1% و بر تعداد ساقه در سطح احتمال 5% تفاوت معنی‌داری است. مقایسه میانگین‌ها نشان داد بیشترین مقدار وزن ساقه در اثر متقابل (µm 50) sa و (µm 200) meja و کمترین مقدار وزن ساقه در اثر متقابل تیمار (µm 400) sa و (µm 400) meja بدست آمد. مقایسه میانگین‌ها نشانگر تفاوت معنی‌داری این صفت بوده و بیشترین مقدار وزن ریشه در اثر متقابل تیمار (µm 100) sa و (µm 100) meja و کمترین مقدار وزن ریشه در برهم‌کنش تیمار (µm 400) sa و (µm 400) meja بدست آمد. مقایسه میانگین‌ها نشان داد بیشترین تعداد ساقه در اثر متقابل تیمار (µm 100) sa و (µm 50) meja و کمترین تعداد ساقه در برهم‌کنش تیمار (µm 400) sa و (µm 200) meja بدست آمد. مقایسه میانگین‌ها نشان از معنی‌داری صفات طول ساقه و ریشه داشت و بیشترین مقدار این دو صفت در اثر متقابل تیمارهای (µm 50)sa و (µm 100) meja و کمترین مقدار طول ساقه در ترکیب تیمارهای (µm 400) sa و (µm 400) meja و طول ریشه در ترکیب تیمارهای (µm 400)sa و (µm 200) meja مشاهده شد. در صفات بیوشیمیایی تجزیه واریانس داده‌ها نشان داد که اثر سطوح sa بر میزان کلرفیل a، b، کاروتنوئید، کلروفیل کل، فنول و فلاونوئید در هر سه طول موج در سطح احتمال 1% معنی‌دار بود.نتیجه‌گیری: در این آزمایش نشان داده شد که افزایش تولید متابولیت‌ها نه‌تنها تحت تاثیر فعالیت آنزیم، بلکه به غلظت محرک‌ها بستگی دارد. افزایش محرک بیش از حد معمول نه‌تنها افزایش متابولییت را دربر ندارد، بلکه از طریق کاهش فعالیت آنزیم (احتمالاً از طریق کاهش بیان ژن مربوط) تولید متابولیت‌ها را کم یا متوقف می‌کند.

investigating the effects of salicylic acid and methyl jasmonate on the morphological and biochemical traits of matricaria chamomilla l. under in vitro conditions

background and objectives: the beneficial effects of the chamomile plant have been attributed to its essential oil, so any factor that affects the quantity of its essential oil will be of interest to researchers. to investigate the effect of plant growth regulators salicylic acid and methyl jasmonate on the production of secondary metabolites in chamomile plants, this experiment was conducted under the native in vitro conditions of sharbian city.methodology: to conduct this research, chamomile seeds were collected from sharbian (n ʺ52 58 37 and e ʺ06 ʹ11 ˚), east azerbaijan province. after transfer, the seeds were sterilized for 15 minutes in a detergent. their surfaces were disinfected with 70% alcohol for 45 seconds and then with sodium hypochlorite for 30 minutes. after surface disinfection, they were washed twice with distilled water. the basic culture medium in this study was the ms culture medium. all cultures were placed in the growth chamber at a temperature of 24±2°c and 16 hours of light and 8 hours of darkness. a factorial experiment was performed in a complete random design with three replications. test treatments included salicylic acid (sa) and methyl jasmonate (meja) at five levels (0, 50, 100, 200, 400 μm). minguez-mosquera and perez-galvez methods were applied to determine photosynthetic pigment amounts. the amount of phenolic compounds in the plant extract was measured with a slight modification based on the slinkard and singleton method with the folin-ciocalteau reagent. the data related to this research were analyzed using sas v.9.g.1 statistical software. the comparison of treatment averages was done with duncan’s test at 5% and 1%. graphs were drawn using microsoft excel software.results: the analysis of variance showed that the interaction effect of the applied treatments on the traits of stem weight, root weight, stem length, and root length is significant at the 1% probability level. in addition, it is significant on the number of stems at the 5% probability level. the comparison of the averages showed that the highest amount of stem weight was obtained in the interaction effect of (50 µm) sa and (200 µm) meja, and the lowest amount of stem weight was obtained in the interaction effect of (400 µm) sa and (400 µm) meja treatment. the comparison of the means shows a significant difference in this trait. the highest amount of root weight was obtained in the interaction effect of (100 µm) sa and (100 µm) meja, and the lowest amount of root weight was obtained in the interaction of (400 µm) sa and (400 µm) meja treatment. came. a comparison of the averages showed that the highest number of stems was obtained in the interaction of (100 µm) sa and (50 µm) meja, and the lowest number of stems was obtained in the interaction of (400 µm) sa and (200 µm) meja. the comparison of the means showed the significance of the stem and root length traits. the highest value of these two traits was due to the interaction of (50 µm) sa and (100 µm) meja treatments, and the lowest value of stem length was in the combination of (400 µm) sa and (µm) treatments. 400) meja and root length were measured from the combination of sa (400 µm) and meja (200 µm) treatments. in the biochemical traits, variance analysis of the data showed that the effect of sa levels on the amount of chlorophyll a, b, carotenoid, total chlorophyll, phenol, and flavonoid in all three wavelengths was significant at the 1% probability level.conclusion: in this experiment, it was shown that metabolite production depends not only on enzyme activity but also on stimulant concentration. increasing the stimulus more than usual not only increases metabolism but also reduces or stops the production of metabolites through the reduction of enzyme activity (probably through the reduction of the corresponding gene expression).