بررسی میزان اسانس گیاه melissa officinalis در طی دوره رشد در دو منطقه ارسباران و ملکان

به منظور بررسی تغییرات کمی اسانس melissa officinalis در طی مراحل رشد (رویشی، گلدهی، بعد از گلدهی) نمونه برداری از مناطق ارسباران و ملکان طی سالهای 81 و 1380 انجام گردید. نمونه ها در محیط آزمایشگاهی خشک گردیدند. اسانس گیری تمام نمونه ها توسط روش تقطیر با بخار آب انجام گرفت و بعد از آب گیری با سولفات سدیم، وزن اسانسها بدون آب تعیین گردید.نتایج این تحقیق به روش تجزیه واریانس ساده با آزمایش فاکتوریل وتجزیه واریانس  مرکب باطرح پایه کاملا تصادفی در سه تکرار انجام گرفت. درتجزیه واریانس با آزمایش فاکتوریل هر سال به طور جداگانه،اثرات مراحل رشدواثرات متقابل منطقه در مراحل رشد در سطح احتمال 1% معنی داربدست آمد. تجزیه واریانس مرکب داده ها برای بادرنجبویه نشان داد که اثرات سال، مکان و مراحل فنولوژیک معنی دار نبودند، ولی اثر متقابل (سال × مکان) و (سال× مکان ×مراحل فنولوژیک) در سطح احتمال 1% معنی دار بودند. مقایسه میانگین ها با آزمون حداقل اختلاف معنی دار (l.s.d) در سطح احتمال 5% انجام گرفت بر اساس نتایج حاصل از این بررسی بالاترین مقدار اسانس بادرنجبویه مربوط به منطقه ملکان در مرحله گلدهی در سال اول بود. (0.197%). میانگین اثر متقابل (سال × مکان) نشان داد که میزان اسانس بادرنجبویه در ملکان در سال اول و دوم به ترتیب 0.108%، 0.08% و در منطقه ارسباران به ترتیب 0.035%، 0.018% می باشد.

Investigation on Essential Oil Content of Melissa officinalis during Growth Period in Malekan and Arasbaran

In order to investigate the quantitative changes of essential oil during growth period (vegetative, flowering, after flowering) in Melissa officinalis, samples were collected from Arasbaran and Malekan for two years (2001 and 2002). All samples were dried in laboratory condition and then essential oils were extracted by steam distillation method. The oils were dried over anhydrous sodium sulfate and weighted. Combined analysis of data was done with C.R.D design in 3 replications. Combined analysis of data for Melissa officinalis indicated that effects of year, location and phenology phases weren’t significantly different, but the interaction of (year × location) and (location × year × phenology phases) were significantly different at 1% probability level. Means were grouped using L.S.D (5%). Based on the results of this study, essential oil yield in Malekan was higher at first year at flowering stage (0.197%). Mean of interaction (year × location) showed that oil yield of Melissa officinalis in Malekan at first and second year were respectively (0.108 and 0.080%), and in Arasbaran were (0.035 and 0.018%). The results of the two years showed that the average oil content at first year was more than that at second year.