بررسی اثر تجویز خوراکی برگ چغندر (beta vulgaris) بر میزان گلوکز، کلسترول توتال، وتری گلیسیرید خون در مدل تجربی دیابت قندی در موش صحرایی

با توجه به وجود شواهد در طب سنتی و نوین مبنی بر اثر ضد دیابتی برگ چغندر(beta vulgaris)، در تحقیق حاضر  اثر تجویز خوراکی این گیاه  (capsicum frutescens) بر میزان گلوکز، تری‌گلیسیرید، و کلسترول توتال سرم در مدل تجربی دیابت قندی مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور موشهایی صحرایی نر به چهار گروه کنترل، کنترل تحت تیمار با برگ چغندر، دیابتی، و دیابتی تحت درمان با برگ چغندر تقسیم بندی شدند. برای دیابتی شدن از داروی استرپتوزوتوسین  استفاده گردید. دو گروه تحت تیمار با برگ چغندر نیز پودر برگ چغندر مخلوط شده با غذای استاندارد موش را با یک نسبت وزنی 15/1دریافت نمودند. نتایج نشان داد که میزان گلوکز سرم در گروه دیابتی افزایش معنی داری را در هفته های دوم و جهارم در مقایسه با هفته قبل از آزمایش نشان می دهد (p<0.001) ، در حالی که میزان گلوکز سرم در هفته های دوم و چهارم در گروه دیابتی تحت درمان در مقایسه با گروه دیابتی به طور معنی دارکمتر بود .(p<0.01, p<0.001) همچنین سطح تری گلیسیرید در گروه دیابتی افزایش معنی داری را در هفته چهارم نسبت به هفته قبل بررسی (p<0.05) نشان داد و سطح تری گلیسیرید در هفته چهارم در گروه دیابتی تحت درمان با برگ چغندر در مقایسه با گروه دیابتی به طور معنی دار (p<0. 01) پائینتر بود. به علاوه سطح کلسترول توتال سرم در هفته چهارم در گروه دیابتی تحت درمان با برگ چغندر در مقایسه با گروه دیابتی به طور معنی دار (p<0. 01) پائینتر بود. نتایج این بررسی نشان داد که تجویز خوراکی برگ چغندر در مدل تجربی دیابت قندی می تواند موجب کاهش بارز سطح گلوکز، تری گلیسیرید و کلسترول سرم در موشهای دیابتی گردد.

Hypoglycemic and hypolipidemic effect of oral administration of Beta vulgaris in male streptozotocindiabetic rats

There are few reports on antidiabetic effect of chard in traditional medicine. Therefore, its hypoglycemic and hypolipidemic effect was investigated in an experimental model of insulindependent diabetes mellitus. For this purpose, male Wistar rats (n = 34) were divided into 4 groups, i.e. control, chardtreated control, diabetic, and chardtreated diabetic groups. For induction of diabetes, streptozotocin (STZ; 60 mg/Kg; i.p.) was used at a single dose. A serum glucose level higher than 250 mg/dl was considered as diabetic state. The treatment groups received oral administration of chardmixed pelleted food at a ratio of 1/15. Statistical analysis of the data showed that serum glucose level in diabetic group increases 2 and 4 weeks after the experiment as compared to data one week before the experiment (P<0.001), while this parameter was significantly lower 2 and 4 weeks after the experiment in chardtreated diabetic group as compared to untreateddiabetic group (P<0.01 and P<0.001 respectively). In addition, triglyceride level was higher in diabetic group and there was a significant reduction in this parameter in chardtreated diabetic group as compared to diabetic group in fourth week after the experiment (P<0.05). Meanwhile, cholesterol level showed a significant reduction in chardtreated diabtic group in comparison with untreated diabetic group. Taken together, the results of this study clearly showed that oral administration of chard could significantly reduce serum glucose, triglyceride, and cholesterol levels in diabetic rats. Therefore, this medicinal plant is strongly recommended for attenuation of some diabetic complications due to hyperglycemia and hyperlipidemia.