>
Fa   |   Ar   |   En
   سنتز نانو ذرات بر پایه سورفکتنت حاوی اسانس mentha piperita l. و mentha pulegium l. به‌منظور بررسی رهایش اسانس و فعالیت آنتی‌اکسیدانی  
   
نویسنده مظلوم مطهره السادات ,نادری نژاد سمیرا ,واحدیان فرشته ,حقیرالسادات فاطمه ,دانشمند فاطمه
منبع تحقيقات گياهان دارويي و معطر ايران - 1397 - دوره : 34 - شماره : 3 - صفحه:359 -379
چکیده    اسانس‌ها ترکیب‌هایی بسیار فرّار هستند. انکپسوله کردن اسانس درون حامل دارویی باعث کاهش فرّاریت اسانس، کاهش اکسیدشوندگی و افزایش بازدهی اثرگذاری اسانس می‌شود. هدف از این تحقیق ساخت نانونیوزوم زیست سازگار حاوی اسانس نعناع (mentha piperita l.) و پونه (mentha pulegium l.) و توسعه سامانه گیاهی-دارویی با میزان بارگذاری مناسب می‌باشد. از این‌رو، اثر مقدار و نوع سورفکتنت و همچنین مقدار فسفولیپید بر روی فرمولاسیون‌های مختلف نیوزومی بررسی شد. در ادامه با بررسی اثر اسیدیته بافر هیدراته کننده در phهای 7/4 (خنثی)، 5 (اسیدی) و 9 (بازی) فرمولاسیون بهینه از نظر درصد بارگذاری اسانس معرفی شد. همچنین سینتیک رهایش اسانس در بافر pbs و دو ph، 7.4 (سلول سالم) و 5/4 (سلول سرطانی) و همچنین در دو سطح دماهای 37 (شرایط فیزیولوژیک) و 42 (سلول سرطانی) درجه سلسیوس بر رهایش سامانه حاوی اسانس‌ بررسی شد. فرمولاسیون‌های مختلف نیوزومی با استفاده از روش هیدراتاسیون فیلم نازک تهیه شد و اندازه ذرات، مورفولوژی، پتانسیل زتا و برهم‌کنش شیمیایی مشخصه‌یابی شد و بعد خاصیت آنتی‌اکسیدانی نانوذرات با روش مهار رادیکال dpph ارزیابی شد. نتایج این تحقیق نشان داد که فرمولاسیون نیوزومی حاوی فسفاتیدیل کولین سویا، کلسترول و توئین 60 بارگذاری شده با اسانس نعناع یا پونه با غلظت mg/ml0/5، هیدراته شده با pbs در 9=ph بیشترین بازدهی بارگذاری را نشان داده‌است. میزان اسانس بارگذاری شده برای اسانس نعناع و پونه به‌ترتیب 61.36% و 74.31% می‌باشد. ذرات به‌صورت کروی با اندازه کمتر از 80 نانومتر و آنیونی می‌باشند. همچنین میزان رهایش اسانس در شرایط اسیدی و دمای 42 درجه سلسیوس بیشتر از شرایط فیزیولوژیک می‌باشد که نشان می‌دهد فرمولاسیون تهیه شده حساس به دما و ph می‌باشد. نتایج حاصل از آنالیز طیف مادون قرمز نشان داده است که بین اسانس و نیوزوم برهم‌کنش شیمیایی رخ نداده است و بارگذاری اسانس درون نیوزوم‌ها به‌صورت فیزیکی بوده است. همچنین خاصیت آنتی‌اکسیدانی اسانس طی درون‌گیری حفظ شده‌است.
کلیدواژه نیوزوم، نعناعیان، فعالیت آنتی‌اکسیدانی، آهسته رهش، سرطان، حساس به دما و ph
آدرس دانشگاه پیام نور تفت, گروه بیوشیمی, ایران, دانشگاه تهران, دانشکده مهندسی شیمی،پردیس دانشکده‌های فنی, گروه مهندسی بیوتکنولوژی و داروسازی, ایران, دانشگاه پیام نور تفت, گروه بیوشیمی, ایران, دانشگاه تهران, دانشکده علوم و فنون نوین, گروه مهندسی علوم زیستی, ایران, دانشگاه پیام نور, گروه زیست‌شناسی, ایران
 
   Synthesize of nanoparticlebased surfactants containing Mentha piperita L. and Mentha pulegium L. essential oil in order to study the essential oil release and antioxidant activity  
   
Authors Mazloom M. ,Naderinezhad S. ,Vahedian F. ,Haghiralsadat F. ,Daneshmand F.
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved