بررسی اثر خرفه (portulaca oleracea l.) در برابر نکروز کبدی القاء شده توسط سولفات مس در موش‌های صحرایی

هدف از این پژوهش، بررسی اثرات محافظتی خرفه (portulaca oleracea l.) بر نکروز کبدی القاء شده توسط سولفات مس در موش‌های صحرایی بود. 28 سر موش‌های صحرایی با وزن تقریبی 180 تا 200 گرم به چهار گروه: گروه 1) کنترل نرمال، گروه 2) گروه مسموم (روزانه میزان 200 میلی‌گرم به‌ازای هر کیلوگرم وزن بدن سولفات مس)، گروه 3) خرفه (روزانه میزان 400 میلی‌گرم به‌ازای هر کیلوگرم وزن بدن عصاره گیاه خرفه به‌صورت گاواژ) و گروه 4) گروه مسموم و خرفه تقسیم شدند. طول دوره تیمار یک ماه و در پایان دوره سطوح آنزیم‌های آلانین آمینوترانسفراز (alt) و آسپارتیت آمینوترانسفراز (ast) و آنتی‌اکسیدان‌های گلوتاتیون پراکسیداز (gpx)، کاتالاز (cat)، سوپراکسید دسموتاز (sod) و پراکسیداسیون چربی (lpo) در سرم بررسی شد. سولفات مس سطوح alt، ast و lpo را به‌طور معنی‌دار افزایش، سطوح gpx، cat و sod را کاهش داد. در گروه مسموم و خرفه سطوح فاکتور‌های مذکور به‌صورت معنی‌دار و نزدیک به نرمال تغییر یافتند. نتایج هیستوپاتولوژیکی با یافته‌های بیوشیمیای مطابقت داشتند. عصاره خرفه، از طریق آنزیم‌های سم‌زدایی‌کننده و فاکتور‌های آنتی‌اکسیدانی و مهار رادیکال‌های آزاد سبب حفاظت کبدی می‌شود.