>
Fa   |   Ar   |   En
   تاثیر دور آبیاری، مالچ پلاستیک سیاه و کودهای زیستی بر ویژگی های کمی و کیفی کدوی تخمه کاغذی  
   
نویسنده عباسی هومن ,آقاعلیخانی مجید ,حمزه ئی جواد
منبع پژوهشهاي زراعي ايران - 1396 - دوره : 15 - شماره : 2 - صفحه:399 -412
چکیده    ارزش غذایی و سودمندی های دارویی روغن کدوی تخمه کاغذی (cucurbita pepo var. styriaca) در گرو عملکرد دانه، نوع و میزان اسیدهای چرب موجود در آن است. در این آزمایش پاسخ گیاه به دور آبیاری، مالچ پلاستیک سیاه و منبع کودی به‌صورت اسپلیت فاکتوریل بر پایهی بلوک های کامل تصادفی، با سه تکرار در تابستان 1392 در مزرعه دانشگاه همدان بررسی شد. کرت‌های اصلی، دور آبیاری (هفت و 12روزه) و کرت‌های فرعی فاکتوریل مالچ (کاربرد و عدم کاربرد) و رژیم کودی (25% کودهای شیمیایی (اوره و سوپر فسفات تریپل)+ کودهای زیستی (نیتروکسین و بیوفسفات)، 50% شیمیایی+ کودهای زیستی، 75% شیمیایی+ کودهای زیستی و مصرف 100% کودهای شیمیایی) بود. نتایج نشان داد که بیوماس کل، عملکرد میوه، دانه، شاخص برداشت، درصد و عملکرد روغن دانه تحت تاثیر برهمکنش فاکتورهای مورد بررسی و درصد و عملکرد پروتئین نیز تحت تاثیر اثرات اصلی فاکتورهای آزمایش قرار گرفتند. لینولئیک و اولئیک اسید به‌ترتیب 35/43 و 5/34 درصد از اسیدهای چرب روغن دانه را تشکیل دادند. تیمار آبیاری 12 روزه، کاربرد مالچ پلاستیک سیاه و مصرف 75 درصد کودهای شیمیایی+ کودهای زیستی، علاوه بر کاهش 25% کودهای شیمیایی و مصرف آب کمتر، با تولید 59554، 1559 و 731 کیلوگرم در هکتار میوه، دانه و روغن به‌عنوان تیمار برتر معرفی می شود. روغن تولید شده تحت این تیمار با داشتن 89/33% اولئیک اسید و 9/44% لینولئیک اسید از کیفیت بالایی برخوردار بود. بر این اساس با مدیریت صحیح نهاده های مصرفی، ضمن دستیابی به عملکرد مطلوب، زمینه های پایداری منابع تولید و توسعه پایدار فراهم خواهد شد.
کلیدواژه اسید چرب، بیوفسفات، خاکپوش، شاخص برداشت
آدرس دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, گروه زراعت, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, گروه زراعت, ایران, دانشگاه بوعلی سینا, دانشکده کشاورزی, گروه زراعت و اصلاح نباتات, ایران
پست الکترونیکی j.hamzei@basu.ac.ir
 
   Effect of Irrigation Intervals, Black Plastic Mulch and Biofertilizers on Quantitative and Qualitative Characteristics of Pumpkin (Cucurbita pepo L.)  
   
Authors Abbasi H ,AghaAlikhani M ,Hamzei J
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved