تاثیر آموزش تغذیه براساس راهنمای «بشقاب من» بر شاخص‌های تن‌سنجی و نشانگرهای خونی، در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2

زمینه و هدف: تبعیت از تغذیه و اصول رژیم درمانی صحیح یکی از مهم ترین موارد مراقبت ها در دیابت است. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی تاثیر آموزش تغذیه براساس راهنمای بشقاب من بر شاخص های تن سنجی و نشانگرهای خونی بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 انجام پذیرفته است.روش بررسی: در این مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی که در سال 1393 انجام یافته است، 44 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 به دو گروه آزمون و شاهد تقسیم شدند. داده های مربوط به اندازه های تن سنجی، نشانگرهای خونی، انرژی دریافتی و فعالیت فیزیکی قبل و 3 ماه پس از آموزش فردی و چهره به چهره براساس راهنمای بشقاب من در گروه آزمون و آموزش های معمول در گروه شاهد جمع آوری گردید. جهت تجزیه و تحلیل داده ها از آزمون های آماری تی زوجی، تی مستقل، آنالیز کواریانس، و معادل غیرپارامتریک استفاده شد.یافته ها: در ابتدای مطالعه دو گروه از نظر شاخص های تن سنجی، هموگلوبین گلیکوزیله، قندخون و فعالیت فیزیکی همگن بودند، در مرحله بعد از مداخله گروه آموزش تغذیه براساس راهنمای بشقاب من از نظر فعالیت فیزیکی بیش تر و در بقیه موارد یاد شده بالا کمتر از گروه شاهد بود (p<0/05). اما اختلاف معناداری بین دو گروه در فشارخون (سیستولی و دیاستولی) و انرژی دریافتی دیده نشد.نتیجه گیری: آموزش تغذیه براساس راهنمای بشقاب من در مدت 3 ماه باعث کاهش شاخص های تن سنجی و نشانگرهای خونی بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 می شود.

The effect of nutrition education based on quot;MyPlatequot; Food Guidance on the anthropometric indices and blood profiles in patients with type 2 diabetes

Background Aim: Adherence to the principles of appropriate nutrition and diet therapy is one of the most important aspects of diabetes management. The present study aimed to assess the effect of nutrition education based on MyPlate Food Guidance on the anthropometric indices and blood profiles in people with type 2 diabetes.Methods Materials: In this randomized clinical trial study conducted in 2014, 44 people with type 2 diabetes were randomly allocated either into the control group or the intervention group. Anthropometric measurements, blood profiles, energy intake and physical activity data were collected before and three months after the 2 hours facetoface ldquo;MyPlate rdquo; nutrition education session for the intervention group or the usual educational sessions for the control group. Paired ttest, independent sample ttest, ANCOVA, and nonparametric tests were utilized to analyze the data.Results: At the beginning of the study, the two groups were similar in terms of the anthropometric indices, glycosylated hemoglobin, blood sugar and physical activity. After intervention, except for physical activity which was higher in the nutrition education group based on MyPlate Food Guidance, the other above cases were lower than the control group (Plt;0.05), but no significant differences were seen in the changes of blood pressure (systolic and diastolic) and energy intake between two groups of education and control.Conclusion: Nutrition education based on MyPlate Food Guidance for three months decreases the anthropometric indices and blood profiles in people with type 2 diabetes.