شیوع آلرژن‌های غذایی و استنشاقی در بیماران مبتلا به آلرژی شهر کرمان

زمینه: شناسایی آلرژن‌های محیطی، چالش اصلی در بیماری‌های آلرژیکی است و تنها راه درمان این بیماری‌ها، دوری از این مواد می‌باشد. هدف از این مطالعه تشخیص فراوانی آلرژن‌های غذایی و هوایی با استفاده از تست پوستی پریک در بیماران مبتلا به آلرژی بود.روش‌ها: این مطالعه از نوع مطالعه توصیفی- مقطعی بود که روی بیماران مبتلا به درماتیت‌آتوپیک (54 نفر)، رینیت‌آلرژیک (64 نفر) و کهیر مزمن (39 نفر) انجام گرفت. افراد مورد مطالعه، بیماران مراجعه‌کننده به بخش آسم و آلرژی بیمارستان افضلی‌پور شهر کرمان، در سال‌های 89-1386 بودند که بیماری آن‌ها با استفاده از تست‌های بالینی و پاراکلینیکی تایید شده بود. جهت تعیین حساسیت افراد نسبت به آنتی‌ژنهای غذایی و استنشاقی، از عصاره‌ هر یک از آلرژن‌ها در تست پوستی پریک استفاده شد. یافته‌ها: 2/59 درصد از کل بیماران حداقل به یکی از آلرژن‌ها پاسخ مثبت دادند. آلرژی به آلرژن‌های استنشاقی و غذایی به‌ترتیب 9/55 و 7/21 درصد بود. مخلوط علف شور، سلمه‌تره و اسفناج (9/22%) و سفیده تخم‌مرغ (2/10%) شایع‌ترین آلرژن‌های استنشاقی و غذایی بودند. نتیجه‌گیری: حساسیت به سوسک، سفیده تخم‌مرغ، زرده تخم‌مرغ و گوجه‌فرنگی به‌طور معناداری در بین زنان و مردان متفاوت می باشد. طوری‌که میزان حساسیت به این 4 آلرژن در مردان شایع‌تر از زنان است (05/0p < ). با توجه به نتایج به‌دست آمده از این مطالعه به‌نظر می‌رسد شیوع حساسیت به آلرژن‌های غذایی و استنشاقی بسته به رسوم تغذیه‌ای و شرایط محیط زندگی متفاوت است.