ارزیابی کمی و کیفی فاضلاب ترمینالهای ضبط پسته (مطالعه موردی شهرکرمان)

مقدمه: فاضلاب های ناشی از فرآوری های فصلی از جمله صنعت فرآوری پسته، یکی از عوامل مهم آلودگی محیط محسوب می شوند. مشخصه کیفی این فاضلاب ها، غلظت زیاد مواد آلاینده در آنهاست که به علت مصرف بالای آب و منابع انرژی و نیز میزان بالای تولید پساب پتانسیل خوبی را برای اجرای پروژه های کاهش آثار زیست محیطی و بهینه سازی مصرف منابع انرژی دارا می باشند. هدف از تحقیق تعیین کمیت و کیفیت فاضلاب ترمینال های ضبط پسته شهر کرمان می باشد.روش بررسی: تحقیق توصیفی-مقطعی است که از اواسط شهریورماه لغایت اوایل آبان ماه (فصل برداشت پسته)در هریک از سال های91-92-93 در شهر کرمان به اجرا درآمده است. ابتدا با بازدیدهای میدانی، مشخصات و مکان جغرافیایی20 ترمینال ضبط پسته بوسیله دستگاه جی پی اس بصورت سرشماری تعیین گردید. از بین ترمینالهای مذکور 8 ترمینال اطراف خطوط جمع آوری فاضلاب شهر انتخاب شد. سپس نمونه برداری بصورت مرکب با مجموع دفعات 72 نمونه در هرسال در دوره فرآوری پسته از خروجی آشغالگیر فیلتری انجام شد. در هریک از نمونه ها میزان bod5،cod ،tss ،ph ، total phenolic تعیین گردید. نمونه برداری و آزمایشات منطبق بر دستورالعمل کتاب آزمایشات آب و فاضلاب چاپ بیستم صورت گرفت.غلظت مواد فنولیکبه روش فولین سیکالتیو اندازه گیری شد. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار spss انجام شد.یافته ها: میانگین کل فاضلاب تولیدی ترمینال های ضبط پسته مورد مطالعه،85/9 مترمکعب در روز برآورد شد.میانگین میزان پارامترهای bod5،cod،tss،total phenolic،ph در آنهابه ترتیب 6106، 21570،682، 4154 mg/l و 5/5 می باشد.نتیجه گیری: نتایج حاصل از تعیین کیفیت فاضلاب خام ترمینال های ضبط پسته نشان داد که این فاضلاب دارایbod و cod بالا می باشد.علت آن وجود آلاینده های مقدم ترکیبات فنولیک درآنهااست که دارای پتانسیل بالای آلودگی و سمیت زیاد برای تخلیه به هر منبع پذیرنده می باشد.

Qualitative and Quantitative Assessment of Wastewater of Pistachio Processing Terminals (Case Study: Kerman city)

Introduction: Wastewaters resulting from seasonal processing such as pistachio processing industry are one of the most important factors of environmental pollution. High concentration of pollutants are the qualitative characteristics of wastewaters that due high consumption of water and energy resources as well as high levels production of waste have a good potential to realization of projects to reduce the environmental impacts and optimizing the consumption of energy resources.The aim of this study was to determine the wastewater̛ s quality and quantity of pistachio processing terminals.Methods: this study is crosssectional study that has been implemented from mid ndash September until late October (pistachio harvest season) in each of the years 201220132014 in Kerman.Firstely according to field study, the characteristics and location of 20 pistachio processing terminals were determined by a GPS device. Then 8 pistachio processing terminals were selected in around of wastewater collection system. Composite sling method with total of 72 sles was done in each year during pistachio operation. Sles were conducted from pistachio processing wastewater screen filter outlet. In each of sles BOD5, COD, TSS, pH and Total phenolic were determined. Sling and tests were done according to water and wastewater standard methods book (20th edition). Concentration of Phenolic compounds was measured by folin ciocaltive method. The Data was analyzed by SPSS software.Results: the average of total produced wastewater in pistachio processing terminals in this study was 85.9m3/d. The average BOD5, COD, TSS, Total phenolic and PH were 6106, 21570, 682, 4154 (mg/L) and 5.5 respectively.Conclusion: The obtained results from raw wastewater of pistachio processing terminals showed they have high BOD and COD. This is caused by presentation of priority pollutants (phenolic compounds) which have high potential in pollution and toxicity for discharging any receiving resources.